Пищевые добавки для сердца вред

Новое исследование показало, что рыбий жир все еще проходит  исследования в США, но, возможно, пришло время вам отказаться от добавок витамина С, витамина Е, селена и бета-каротина.

Возможно, пришло время еще раз взглянуть на пищевые добавки с другой стороны. Ваше сердце и ваш кошелек будут вам благодарны.


Согласно новому мета-анализу, опубликованному в Журнале Американского колледжа кардиологов, некоторые добавки лучше других снижают риск сердечных заболеваний .

Используя данные 884 исследований и более 883 000 пациентов, исследователи из Университета Брауна систематически рассмотрели все существующие данные о микроэлементах, принимаемых в качестве пищевых добавок. После оценки 27 различных типов они определили несколько, которые снижали риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ или инсульт, а также другие, которые не приносили пользы или даже имели отрицательный эффект.

Этот анализ представляет собой первую всестороннюю, основанную на фактических данных карту, определяющую потенциальное влияние добавок микронутриентов на здоровье сердца, сказал в пресс-релизе главный автор Симин Лю, доктор медицины, магистр здравоохранения, профессор из Университете Брауна . «Наше исследование подчеркивает важность разнообразия питательных микроэлементов и баланса пользы и риска для здоровья», — сказал он.

Жирные кислоты омега-3, фолиевая кислота и CoQ10 имеют самые убедительные доказательства пользы для здоровья сердца

Рандомизированные контролируемые интервенционные испытания, включенные в исследование, обнаружили самые убедительные доказательства пользы для сердца в следующих добавках:

Омега-3 жирные кислоты ( рыбий жир), снижающие смертность от сердечно-сосудистых заболеваний

Фолиевая кислота , снижающая риск инсульта

Коэнзим Q10, продаваемый как CoQ10 , снижает смертность (смерть) от всех причин.

Другими добавками, свидетельствующими о снижении сердечно-сосудистого риска, были омега-6 жирные кислоты, L-аргинин, L-цитруллин, витамин D , магний, цинк, альфа-липоевая кислота, мелатонин , катехин, куркумин, флаванол, генистеин и кверцетин.

Бесполезные и потенциально вредные добавки для здоровья сердца

Исследование показало, что некоторые добавки не были связаны с пользой для сердца. Витамин С , витамин Е и селен не оказали влияния на долгосрочные исходы сердечно-сосудистых заболеваний (или риск диабета 2 типа ).


Одно особенно это  касается открытия: добавки с бета-каротином были связаны с увеличением смертности от всех известных причин заболевания сердца и сосудов.

Авторы исследования призвали к крупным интервенционным испытаниям высокого качества для изучения долгосрочных эффектов определенных питательных микроэлементов.

«Важно определить оптимальную смесь питательных микроэлементов, поскольку не все из них полезны, а некоторые могут даже иметь вредные последствия», — сказал Лю.

Пищевые добавки не снижают уровень «плохого» холестерина, результаты исследования

Антиоксидантные добавки не эквивалентны продуктам, богатым антиоксидантами

Считается, что антиоксидантные добавки играют роль в здоровье сердца, потому что эти питательные вещества снижают так называемый «окислительный стресс», который, как известно, способствует развитию многих видов сердечно-сосудистых заболеваний. 

Такие программы, как средиземноморская диета и диетические подходы к остановке гипертонии , в которых используются продукты, богатые естественным образом антиоксидантами, совместимы с самыми последними диетическими рекомендациями Американской кардиологической ассоциации .

Но питательные вещества в добавках не совсем такие же, как в пищевых продуктах, и результаты предыдущих исследований, посвященных преимуществам добавок с антиоксидантами, были противоречивыми — это одна из причин, по которой добавки не получили широкого распространения в профилактической кардиологии. 

По словам доктора Лю, ранее исследования в области добавок микроэлементов в основном были сосредоточены на влиянии на здоровье одного витамина или минерала или нескольких одновременно. «Мы решили использовать комплексный и систематический подход для оценки всех общедоступных и доступных исследований, в которых сообщается обо всех микроэлементах, включая фитохимические и антиоксидантные добавки, и их влиянии на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также на множественные сердечно-сосудистые заболевания».

Заинтересованы в приеме пищевых добавок? Сначала проконсультируйтесь с врачом.

«Прежде чем принимать добавки, рекомендуется проконсультироваться с врачом», — говорит Элизабет Брэдли, доктор медицинских наук , медицинский директор Центра функциональной медицины Кливлендской клиники в Огайо, которая не участвовала в этом исследовании.

Если ваш врач рекомендует добавку рыбьего жира омега-3, имейте в виду, что разные бренды могут различаться по качеству, говорит доктор Брэдли. У вашего поставщика услуг могут быть предложения о том, на что обращать внимание при маркировке. Или вы можете исследовать различные бренды на независимых веб-сайтах, таких как ConsumerLab.com, которые рассматривают и оценивают добавки.